SIN GLUTEN
Sin duda alguna, nuestro Lomo Ibérico Extra es uno de nuestros productos de más calidad, procedente del lomo del cerdo ibérico.
Es admirable y su sabor es muy conseguido gracias a la textura firme que le da un músculo muy ejercitado.
Destaca, como no, su sabor con un gusto y aroma abellotado.
Tiene una producción artesanal que consigue su sabor original.
La envoltura natural que lleva hace que su curación no sea rápida.
Aproximadamente 1,300 kilogramos.
