El Secreto Ibérico destaca por ser una pieza sabrosa y jugosa, gracias a la infiltración de su grasa.
Descripción
El Secreto Ibérico es una de los productos más apreciados por los amantes de la carne.
Se trata de la pieza que se encuentra entre la paleta y la panceta del cerdo ibérico.
Tiene bastante grasa y su infiltración da una jugosidad extra a esta carne.
Aproximadamente 400 gramos.
Está sometida a un proceso de congelación para que pueda mantener las propiedades de la carne de forma óptima.
Características
| Peso | - |
| Alérgenos | Sin gluten, sin lactosa |
