El Solomillo Ibérico es una de las carnes más conocidas del cerdo ibérico.
Descripción
El Solomillo Ibérico puede ser considerada la carne más conocida del cerdo ibérico. Destaca por ser el corte más tierno y apreciado.
Su forma es cilíndrica y alargada, encontrándose dicha pieza en la parte lumbar del cerdo.
Aproximadamente 300 gramos.
Está sometida a un proceso de congelación para que pueda mantener las propiedades de la carne de forma óptima.
Características
| Peso | - |
| Alérgenos | Sin gluten, sin lactosa |
